「育てる喜び」を感じる、異業種からの転職

入社2年目の　菊地さんに　しいたけ栽培・ライジングさんの魅力をお伺いします。

はじめたきっかけは？

求職中の際、たまたまライナーで見た短期の求人に、勢いだけで応募しました。
前職は医療系で、農業経験は0の状態で何の知識もなく入社しました。
最初はじゃがいもの選果場でしたが、期間終了後、今のお仕事にお誘いいただき
もう今年で2年目になります。

農業・しいたけ栽培・収穫のお仕事の魅力は？

朝出社して「昨日の椎茸はどれだけ育ったかなー」のドキドキ感を毎日感じることが魅力です。
しいたけのお仕事は　ただ収穫するだけではなく、何年も何日かけて菌床を一から育てて収穫することで得られる「育てる喜び」が詰まっています。
ビニールハウスの中だけで流れるゆっくりとした空間でオシゴトしていると、心も穏やかになります。
収穫しだすとついつい夢中になって、無言でモクモク仕事しているように見えるかと思いますが、実は「しいたけ」とわたしはお話をしながら仕事しています。
収穫サイズにギリギリ満たない椎茸を置いて帰った日には、自宅に帰ってからも気掛かりでうずうずしています。

穏やかで、あたたかみある笑顔を絶やさず、しいたけへの思いやりを感じさせてくれた菊地さん。
スタッフ同士の雰囲気もよく、みなさんが愛情深く育んでいる様子がステキでした。

とても大きなこの椎茸「彰角」は、季節により、東神楽ひじり野「HALマーケット」さんや、東川道の駅「道草館」などで購入可能です。

〈取材協力〉

株式会社ライジング
旭川市2条通8丁目144-2旭川二条通ビル6F