キャベツのマヨ卵あえ(所要時間5分程)

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材料

2〜3人分
キャベツ 2〜3枚
マヨネーズ 適宜
たまご 1〜2個
お好みで塩こしょう
作り方

キャベツを洗って食べやすい大きさにちぎる(千切りなどもちろんOK)
真ん中をくぼませたまごを割り入れ、黄身をつまようじなどでつついておく
マヨネーズを回しがけ、電子レンジで1分30秒〜2分ほど加熱する(800w)
レンジから出したら全体を混ぜて塩コショウ、さらにマヨネーズを掛けてもOK
ワンポイント

レンジから出した後の予熱で火が通るため、ご家庭の出力の強さに合わせて調節してください
ゆず胡椒や唐辛子、胡椒などでピリッとさせてもいい感じです♪